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屠宰流水線普通分為大型屠宰流水線，中型屠宰裝備流水線，小型屠宰裝備流水線。本文首要是對小型屠宰裝備流水線停止界說及講授。

小型屠宰裝備指的是主動化水平不高，能簡略的知足出產線設想請求，天天能夠對少許的家禽六畜停止屠宰的簡略單純屠宰流水線。

小型屠宰裝備并不是指裝備型號小或裝備的出產才能低，而是指整套裝備的屠宰量為小型。普通來講，班產150頭豬，班產15頭牛，班產300只羊，班產3000只家禽以下的均為小型屠宰裝備流水線。
班：英文翻譯為shift。意為每個零丁的出產班次。國際上凡是的默許時候為八小時，特別請求時，可有六小時及十小時，十二小時幾種。如無特別申明，國際針對每班停止設想的產量均為按八小時停止設想。班產量即每班對應的最大產量。
對應班產設想的還偶然產量，年產量等。都可根據班產量及所需時候停止換算。
國際的小型屠宰裝備設想簡略、流程簡略單純、可操縱性強。錯誤謬誤是為削減本錢估算而輕忽了對裝備主動化的設想，即主動化水平不高，須要野生停止操縱。因為國際的休息力價錢比擬低，以是這類綜合斟酌各方面設想的小型屠宰裝備計劃很是合適小型屠宰廠的請求，一向遭到國際，中東，非洲，俄羅斯，南美，西北亞等國度和地域的喜愛。